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『芝麻醬燒肉』

材料：三層肉、洋蔥、蔥、米酒

醬料：芝麻醬 (2湯匙)、醬油 (1.5湯匙)、味醂 (1湯匙)、烏醋 (0.5湯匙)

做法：

        1.將三層肉切片、洋蔥切條、蔥切打後切段

        2.熱鍋，倒入少許油炒香三層肉後依序放入洋蔥、蔥

        3.將所有材料炒香後放入醬料拌炒

        4.最後加入米酒 (2湯匙) 嗆鍋提味

        5.完成香噴噴的芝麻醬燒肉

後記：熱騰騰的燒肉入口充滿濃濃的芝麻香加上烏醋微酸的提味可以吃上好幾碗飯呢~

 

 

 

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